Forralt bor

2008-as Vivamus Tokaji Sárga muskotályból

Az ízesítés a szokásos, 3 szegfűbors, 8 szegfűszeg, 2 rúd fahéj, 5 rvőkanál barna nádcukor, negyed kanálnyi úrölt zöld kardamommag, a végén 4 szelet citrom.

Szilveszter estére készült, furcsán melegedett fel a bor, habzott folyamatosan, gyanús állaga lett.
Ezért féltem tőle, milyen lesz az íze, de végül is nem lett rossz, de nem is lett olyan finom, mint az eddigiek.

10/7

Forralt bor

2007-es Gold Line Tokaji Hárslevelűből, édes fehér bor.

3 szegfűbors, 8 szegfűszeg, 5 evőkanál nádcukor, 1 rúd fahéj és 4-5 kisebb fahéjdarab, valamint egy fél kávéskanál zöld kardamompor.

Ez így együtt forráspontig hevítve, anélkül, hogy bugyogni kezdene, majd megy bele 4 karika citrom.

Utána kellett cukrozni, egy kiskanál porcukorral - aztán talán túl édes lett, szóval így az íze 10/8.